Ствол имеет компактную негустую крону. Во время вегетации он густо покрывается плодовыми кольчатками и копьями. Плоды размещаются по стволу очень плотно, образуя яблочный столб. Они начинаются с расстояния в 30-40 см от уровня почвы и до самой верхушки. Колоновидная яблоня Останкино вырастает до 2,5-3 м, что существенно упрощает сбор фруктов. Первые плоды появляются на молодых деревьях уже на третий год после высадки саженцев.